(相关资料图)
你们好,最近小时空发现有诸多的小伙伴们对于如何用烤箱做面包窍门,如何用烤箱做面包这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、【注意事项】面团中间尽量压平,烤好后方便装饰水果。【准备工具】小刀和削皮器【准备材料】21数量
2、面团:高筋面粉500克,细糖120克,盐5克,干酵母10克,奶油40克,鸡蛋50克,水250毫升。其他食材:水果片适量,蜜饯200g【烘烤温度及时间】190烘烤12分钟左右。
3、将面团与蜜饯混合后,切成50g块,再从1/3处切开。发酵前参考图。面团直径约6.5厘米。将1/3的面团压成扁圆形,做中心部分,将2/3的面团在圆形面团周围揉成长条。
4、发酵后的对比图。面团直径约8.5厘米。烤好后晾凉,用自己喜欢的水果片装饰。
以上就是如何用烤箱做面包这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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